Veštački zaslađivači

Kao što sam naziv govori veštački ili sintetički zaslađivač  je zamena za šećer koji nemaju kalorijsku vrednost. Svi veštački zaslađivači su mnogo putas lađi od šečera, pa je samim tim i potrebna mala količina za željeni efekat.

Na prvi pogled sve zvuči idealno, ali daleko  je od toga ,  nus pojave konzumiranja veštačkih zaslađivača su različita od problema sa digestivnm traktom  do pojave tumora. Njihov glikemijski indeks itekako postoji i nije zanemarljiv, pa bez obzira što nema  kalorije  nas organizma  ih  detektuje i kreće da luči insulin.

Neki od veštačkih zaslađivača

• aspartam
• saharin
• sukraloza

Da veštački zaslađivači su gori od šećera jer pri njihovoj komzumaciji podižemo nivo insulina u krvi , a pritom nismo uneli  ništa za stvaranje energije, ovim procesom zbunjujemo organizam i on reaguje tako što zaključava potrošnju masti i odlaže proces na neko vreme.