Ovo je hleb sa minimalnim procentom ugljenih hidrata, a ujedno i sa niskim glikemijskim indeksom, sto govori da je kvalitet na prom mestu.

• Bademovo brasno – kvalitetan ugljeni hidrat sa niskim glikemijskim indeksom
• Psilijum – izvor vlakana
• belance – kao izvor proteina